Tomo II. El Desarrollo del Instituto Nacional de la Nutrición (1946- 1991). Secretaría de Salud, Gobierno del Estado de Chihuahua, Instituto Nacional de la Nutrición Salvador Zubirán, Fundación Mexicana para la Salud, Universidad Nacional Autónoma de México y Sociedad Mexicana de Nutrición y Endocrinología, México, 1998. ISBN 968-5018-01-4 Obra ISBN 968-5018-00-6